Работа пекарем в Тихорецке

Проведение тестовых выпечек из разных сортов муки по ГОСТ, проверка хлебопекарных свойств ферментов, выпечка нестандартной продукции (слойка, сдоба, пельмени), ведение отчетности, подготовка образцов муки до 5 кг. Требуется опыт от 1 года, среднее профессиональное образование, знание рецептуры и оборудования, оформление медкнижки. ...

Требования к качеству, срокам и условиям хранения Рецептуру выпускаемой продукции Правила использования оборудования Ответственность, дисциплинированность Готовность оформить мед.книжку Проведение тестовой выпечки из разных сортов муки по ГОСТ Проведение тестовой выпечки для проверки работы... ...