Всему перечисленному научим : Обслуживание гостей в соответствии со стандартами кафе. Прием заказов, консультирование по меню грузинской кухни. Подача блюд и напитков. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Расчет гостей. Создание позитивной атмосферы. Выполнение поручений менеджера. Быстрое и качественное обслуживание в условиях сезонной нагрузки. Знание основ грузинской кухни и умение рекомендовать блюда. Желание работать

- Сервировка столов согласно стандарту обслуживания; - Консультирование гостей по меню ресторана; - Прием заказов и своевременная подача блюд; - Создание атмосферы уюта и гостеприимства; - Опыт работы в ресторане от 1 года - Внимательность и активность;- Доброжелательность и аккуратность; - Грамотная речь; - Наличие медкнижки или возможность ее оформить.

сервировка столов с учётом стандартов ресторана; встреча гостей и размещение их в зале ресторана; предложение гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков; рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков; приём, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар; получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям; замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания гостей; оформление счетов за сделанные заказы; получение оплаты от гостей и проведение кассовых операций оплаты по счетам; обслуживание массовых и выездных мероприятий; Знание ПО общепита, опыт работы приветствуется

... оборудования и качества приготавливаемых блюд; контроль сроков реализации готовой продукции; общение с посетителями; помощь официантам; оформление необходимых документов и отчётности; организация банкетов и прочих масштабных мероприятий; оформление барных...