Тестовод в Суровикине

Тестовод — ключевая позиция в команде выпечки. Обязанности: выполнение всех этапов приготовления теста, включающих замес опары, заквасок и жидких дрожжей; контроль процессов брожения на каждом этапе. Требования: аккуратность при работе с продуктами, высокая дисциплинированность и строгое соблюдение ответственности за качество продукта. Условия: полная занято...

Тестовод — приготовление теста по технологическим фазам. Обязанности: Ведение приготовления теста по всем технологическим фазам Приготовление опары, заквасок, жидких дрожжей Контроль процесса брожения Требования: аккуратность, дисциплинированность, ответственность. ...

Аккуратность, дисциплинированность, ответственность Ведение приготовления теста по всем технологическим фазам, ведение процесса приготовления опары, заквасок, жидких дрожжей, контроль брожения ...