Повар универсал — вакансии в Жуковском

1)Знание индийской, также китайской и тайской кухни. 2) Составление технологических карт и Приготовления блюд. 3) знание производственных процессов на кухне. 4) Умение работать с техникой на кухне. 5) Контроль всех процессов связанные с кухней. Работа повара, работа на кухне- производства....

приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих особо сложной кулинарной обработки знание требований к качеству блюд и кулинарных изделий...

Приготовление пищи, соблюдение СанПинРежима, знание технологии приготовления пищи обеспечение своевременного и доброкачественного приготовления блюд, участие в разработке меню/ассортимента блюд, напитков и кулинарных изделий на каждый день, прием точно по весу доброкачественных продуктов со склада, обеспечение контроля хранения и расхода продуктов по назначе...

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться....

Приготовление блюд вьетнамской кухни. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Коммуникабельность, дисциплинированность....