Приготовление теста, формовка выпечных мучных изделий. Соблюдение качества выпекаемой продукции. Поддержание чистоты на рабочем месте. Умение работать в команде, дисциплинированность, аккуратность....

... климате коллектива, повлиять в той или иной мере на состояние производственного процесса, прибыль предприятия. 2.9. Пекарь , помимо обязанностей, изложенных выше, должен выполнять обоснованные требования и поручения начальника производственной лаборатории... ...