Помощник-Повара - вакансии в Дмитрове, 9 вакансий

Сопровождение и гигиена детей, график работы 5/2. Без опыта работы. образование среднее.

Ведение процесса изготовления качественной продукции, загрузка заготовок полимерного листа, контроль запуска и остановки термоформовочного оборудования. Соблюдение техники безопасности, правил пожарной безопасности, знание и выполнение должностных обязанностей. Рассматриваются кандидаты  без опыта работы. Ответственность, обучаемость. Желание работать и зарабатывать.

Съем, взвешивание и упаковка готовой продукции, размещение на поддон, формирование трунспортного пакета (обмотка стрейч-пленкой). Ответственность, исполнительность.

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям. Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов по назначению, гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка. Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СЭН. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей, исключать возможность контакта сырых и готовых продуктов. В обязательном порядке процеживать рыбные и мясные бульоны. Среднее профессиональное образование. Личностные качества: - ответственный; - коммуникабельный; - пунктуальный.

- Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. - Входной и технологический контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания. - Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий. Знание требований санитарного законодательства (СанПиН‚ технических регламентов‚ ФЗ). Опыт работы от 2 лет. Среднее профессиональное образование.

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.   - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться.  

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по 14 дневному меню. Аккуратность, внимательность.

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.   - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться.  

... Помощник повара. Подготовка овощей и других продуктов питания к приготовлению. Уборка инвентаря и кухонных помещений...