Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий.Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Аккуратность, честность, добросовестность, коммуникабельность, дисциплинированность.