Приготовление блюд. Осуществление мойки, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Обучение на месте.  ...

Фрезерование сложных деталей с применением универсального и специального режущего инструмента Знание конструкции и правил проверки на точность сложных универсальных станков различных типов, способов установки и выверки особо сложных деталей...