Повар горячего цеха — вакансии в Оленегорске

- приготовление блюд кулинарных изделий и витаминных салатов; - приготовление горячих и холодных напитков; - замешивание дрожжевого пресного теста и изделий из него; - быстрое и качественное оформление школьных обедов, порционирование и раздачу блюд. отсутствие вредных привычек...

- координация деятельности работников пищеблока в процессе приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; - ведение журналов контроля и отчетности, прочей документации связанной с регламентацией работы пищеблока; - контроль подготовки пищеблока и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания; подготовка сырья и пр...

приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с меню и ТТК; приготовление выпечных изделий при необходимости опыт работы в общественном питании прохождение медицинского осмотра и гигиенической аттестации...