Повар горячего цеха — вакансии в Кандалакше

Организация работ по мониторингу за зданиями, гидротехническими сооружениями, территорией Контроль соблюдения графика осмотров гидротехнических сооружений, замеров Ведение водного режима Общий контроль над группой натурных наблюдений Ведение отчетной документации Проведение самостоятельных и комиссионных осмотров зданий, сооружений, гидротехнических сооружен...

Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное приобретение и получение со склада. Контролировать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены, правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Составлят...

изготовление кулинарных блюд, салатов, заготовок, полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы; соблюдение санитарно-гигиенических требований, техники безопасности, умение работать с технологическим, весовым, тепловым оборудованием ответственность, дисциплинированность, аккуратность, высокий уровень теоретических знаний...

Приготовление выпечки и пицц по технологическим картам Приготовление полуфабрикатов, заготовок Консультирование покупателей продукции по производимому ассортименту Базовые знания приготовления выпечки, формовки слоеного и дрожжевого теста....