Повар горячего цеха — вакансии в Ленинградской

обеспечивать качество и надежность ремонтных работ по обслуживанию оборудования в производстве, соблюдение безопасных методов работы, рациональную организацию труда, безаварийную работу оборудования; вести журналы приема оборудования из ремонта, учета наличия и расхода запасных частей, узлов по каждому виду оборудования, перечня эскизов и чертежей на запасны...

- Осуществляет приготовление блюд в соответствии с технологией приготовления блюд. - Соблюдает: требования к качеству, срокам и условиям хранения, режиму и продолжительности процессов тепловой обработки (варки, жарки) - Маркирует технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов. При ра...

Производство хлеба, хлебобулочных изделий. Опыт и практические умения. Умение работать в команде, дисциплинированность; обучаемость; пунктуальность....

Напротив ГАИ Кафе "Умань". Приготовление пищи в условиях кафе. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Добросовестное исполнение возложенных обяза...