подготовка муки (просеивание), замешивание и формирование теста, раскладывание тестовых заготовок на листы для расстойки, наблюдение и контроль за режимом выпечки, выборка готовых изделий из печей и транспортировка для загрузки, проверка качества готовой продукции ответственность, аккуратность, дисциплинированность, желание работать.