Сервировка столов; Встреча гостей и размещение их в зале кафе;Предложение гостям меню; Рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков; Прием, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню; Получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям; Замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслужива...