... с посудой и приборами, способы их сохранности; - правила сбора и хранения пищевых отходов; - наименование столовой и кухонной посуды, инвентаря, инструментов, их назначение; - требования к мытью посуды, инвентаря, подносов, столовых приборов, к проведению... ...
10 октября 2024, 10:08