... изделий; 2.8. презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям; 2.9. составление заявок на сырье и полуфабрикаты , используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; 2.10. подготовка товарных отчетов по производству блюд... ...

... пакетик. Наклеить реквизиты на жесткую маркировку (наклейка). Очистить изделие от производственного мусора. Обрезать ножницами полуфабрикаты после оверлока или спецмашины. Вывернуть детали изделия (клапана, манжеты). Нарезать ножницами резинку, тесьму, ФИО... ...

... изделий; 2.8. презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям; 2.9. составление заявок на сырье и полуфабрикаты , используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; 2.10. подготовка товарных отчетов по производству блюд... ...

... санитарно-гигиенический контроль и окончательный контроль готовой продукции согласно утвержденных процедур и инструкций; Контролировать выполнение требованием пищевой безопасности персоналом. Контролировать количество и качество дозируемых полуфабрикатов ... ...

... образование; - опыт работы на аналогичном оборудовании или опыт настройки, наладки и ремонта оборудования от 3 лет (предпочтительнее в пищевой промышленности... ...

... время), глазировка, охлаждение) согласно рабочим инструкциям и технологии. 10. Следить за количеством и качеством дозируемых полуфабрикатов . 11. Требовать и следить за выполнением рабочих инструкций санитарно-гигиенических норм, правил техники безопасности... ...