... повар должен уметь готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам, комбинировать различные способы приготовления и... ...

Приготовление блюд для обучающихся различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в образовательном учреждении. Приготовление блюд, напитков по технологическим картам и рецептам; проверка органолептическим способом качество блюд, напитков перед упаковкой, отпуском с раздачи, прилавка; порционирование, сервировка и отпуск блюд, напитков с раздачи....

Получать продукты питания, соглано меню-раскладки у заведующего складом; осуществлять приготовление блюд в соответствии с технологией приготовления диетических блюд; осуществлять раздачу готовой пищи, согласнопорциональным требованиям. Ответственность, внимательность, аккуратность, пунктуальность,...