... оснащены расстойно-печными механизмами; смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста ; контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере; регулировка быстроты передвижения печных конвейеров; формовка... ...

... Выпечка изделий из дрожжевого и слоеного теста по технологическим картам, приготовление начинок... ...

... учеников, выставление оценок за выполненные работы, контрольные тесты , сочинения и другие виды деятельности. Анализ результатов учебной... ...

Изготовление песчаных форм с формообразующим отпечатком на формовочных машинах Без требований по образованию и опыту. Возможно обучение на рабочем месте....

... Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам; Формовка и изготовление хлебов, выпечных изделий; Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных... ...