... Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их... ...

приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного; Исполнительность, ответственность, умение работать в команде, любовь к кулинарии, творческий подход, чистоплотность, организованность....

Изготавливать блюда, напитки по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь, соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков, отпускать готовые блюда, напитки с раздачи и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции, эстетично и безопасно упаковывать готовые блюд...

- Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий. - Содержание в чистоте рабочего места - Среднее профессиональное образование (общественное питание) - Желание работать...

Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам. Соблюдение санитарно- гигиенических норм. Соблюдение техники безопасности и внутренних правил организации. Ответственность за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок. Проверка перед началом работы санитарного состо...