Шеф повар — вакансии в Кузнецке

... Наличие санитарной книжки; наличие диплома по специальности " повар ", умение организовывать свой труд... ...

Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия ...

Приготовление горячих и xолoдных блюд пo теxничеcким кapтaм. Знaниe тexнoлогии производcтва и рeцептуpы. Соблюдение санитаpнo-гигиеничеcкиx ноpм. Работa нa линии pаздачи. Oрганизация рaбочeго местa, нaведение и поддеpжaние поpядка нa pабoчем месте. Аккуратность, трудолюбие, дисциплинированность....

приготовление завтраков, обедов, полдников и ужинов для детей с ограниченными возможностями здоровья 1-9 классов дисциплинированность, ответственность, исполнительность...