... Ведение технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлеба и мучнисто-кондитерских изделий, формовка и изготовление хлебов, контроль готовности... ...

вязка и формовка колбасных изделий, сосичек и сарделек возможно без опыта работы (обучим на производстве) с медицинской книжкой поможем в оформлении...

... кран подачи воздуха и проверяет по манометру давление (не менее 4 bar). Включает установку и проверяет нажатием кнопки Тест , проверяет наличие деталей в бункерах. В случае их отсутствия, отсортировывает их на специальном столе. Задает параметры программы... ...

... Приготовление первых, вторых, холодных, сладких блюд и изделий из теста в ассортименте, изготовление порционных полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы... ...

... производство кексов и печенья, бисквитных, воздушных и других полуфабрикатов (замес теста , формовка и упаковка изделий); - изготовление кондитерских изделий по технологическим картам; - контроль качества произведенной продукции; - упаковка продукции... ...

... всем технологическим фазам (обеспечение необходимого температурного режима, кислотности и влажности теста ; регулировка процессов брожения теста и его подачи); - контроль за дозировкой основного и дополнительного сырья; - поддержание в чистоте оборудования... ...