- Осуществляет организацию питания детей и работников детского сада, производственного процесса, распределяет обязанности среди работников пищеблока; - Контролирует качество сырья, поступающего со склада, соблюдение технологии приготовления блюд, выдачу готовых блюд с пищеблока; - Принимает участие в приготовлении и оформлении блюд, кулинарных изделий, требу...

... работ по организации рабочего места повара Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий Выполнение заданий шеф -повара по приготовлению, презентации и продаже блюд, напитков и кулинарных изделий... ...

... работ по организации рабочего места повара Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий Выполнение заданий шеф -повара по приготовлению, презентации и продаже блюд, напитков и кулинарных изделий... ...