Выполнять работу по приготовлению горячих блюд. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, осуществлять культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка коммуникабельность, дисциплинированность...
Обеспечивать приготовление вкусной и доброкачественной пищи с соблюдением санитарно гигиенических требований, технологий и рецептур блюд. Отвечать за качество и сохранность приготовленной пищи. Заготавливать продукты. Производить закладку основных продуктов в котёл в присутствии заведующего производством или других назначенных лиц. Соблюдать норму отпуска бл...
... Российской Федерации, профессиональное обучение по программам профессиональной подготовки по профессии машиниста (кочегара) котельной 2-го разряда , программам переподготовки и повышения квалификации по профессии машиниста (кочегара) котельной 2-го... ...