разработка меню /ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий, приготовление и оформление блюд, напитков, кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий... Знание технологии приготовления блюд, дисциплинированность...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявок на них, подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. Приготовление вязких, полувязких, протёртых и рассыпчатых каш, отварных, тушёных, запечённых, пюре и других овощных блюд, салатов, супов. Весь кухонный инвентарь хранить разде...

Осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной и средней сложности кулинарной обработки Исполнительность, добросовестность...

Токарная обработка и доводка деталей от простых до особо сложных инструментов с большим числом переходов и перестановок с различной точностью и чистотой обработки на универсальных станках, в том числе на крупногабаритных. Ответственность, коммуникабельность, дисциплинированность...