Своевременно и качественно производит выпечку необходимого количества блюд и изделий в соответствии с требуемым ассортиментом, производственным заданием и текущим спросом. Получает сырье и товары, необходимые для работы в зависимости от текущией загрузки и по распоряжению шеф-повара. Проверяет качество и соответствие основных продуктов и дополнительных ингре...