Пекарь кондитер — вакансии в Тобольске

Вести технологический процесс выпечки хлебобулочных изделий физическую выносливость; чистоплотность; внимательность; ответственность; ловкость; терпеливость; моторная память; добросовестность; аккуратность; развитое обоняние и осязание; превосходное зрительное восприятие. Кроме того, пекарь должен разбираться в процессе приготовления хлеба....

заводить теста, согласно технологической карты,формовку и выпечка кондитерских изделий; дисциплинированность, внимательность, соблюдение правил гигиены, трудолюбие и выносливость, стерессоустойчивость...

Изготовление, выпечка, оформление кондитерских изделий, нать рецептуры и технологию производства мучных кондитерских изделий из различных видов теста и отделочных полуфабрикатов Иметь начальное или среднее профессиональное образование...

Осуществляет подбор исходных материалов, формовку и выпечку хлебобулочных изделий.Строго соблюдает правила санитарии и личной гигиены. С опытом работы....

Подготовка сырья к началу работы. Замес теста, его формовка, выпечка. Должен обладать физической выносливостью, такими качествами как аккуратность, опрятность, старательность, предусмотрительность, наблюдательность, иметь ловкость рук, хороший глазомер, обонятельную и вкусовую память, способность к импровизации....