Пекарь кондитер — вакансии в Тобольске

... опыт работы в общественном питании- образование "повара/ кондитера " приветствуется- умение работать в коллективе- стрессоустойчивость- умение планировать... ...

Выпечка хлебобулочных изделий Замешивание теста, определение его готовности к выпечке Контроль процесса выпечки Регулирование движения печного конвейера Прийти на работу без опозданий согласно графика в трезвом адекватном состоянии Быть в чистой и отглаженной форме. В фартуке, головном уборе и специальной сменной обуви. Ногти коротко подстрижены, волосы собр...

Подготовка сырья к началу работы. Замес теста, его формовка, выпечка. Должен обладать физической выносливостью, такими качествами как аккуратность, опрятность, старательность, предусмотрительность, наблюдательность, иметь ловкость рук, хороший глазомер, обонятельную и вкусовую память, способность к импровизации....

... ответственность; ловкость; терпеливость; моторная память; добросовестность; аккуратность; развитое обоняние и осязание; превосходное зрительное восприятие. Кроме того, пекарь должен разбираться в процессе приготовления хлеба... ...

заводить теста, согласно технологической карты,формовку и выпечка кондитерских изделий; дисциплинированность, внимательность, соблюдение правил гигиены, трудолюбие и выносливость, стерессоустойчивость...

-изготовление хлебо-булочной продукции с соблюдением технологии приготовления хлебо-булочных изделий; -соблюдение ном закладки и сроков реализации продуктов и выпечки. -ответственность; -дисциплинированность....

Осуществляет подбор исходных материалов, формовку и выпечку хлебобулочных изделий.Строго соблюдает правила санитарии и личной гигиены. С опытом работы....