Приготовление теста; Формовка изделий; Выпечка; Глазирование и украшение; Контроль качества; Поддержание чистоты и санитарии. Наличие медицинской книжки; Опыт работы на позиции пекар и владение навыками технологии приготовления различных мучных, хлебо-булочных и кондитерских изделий; Знание правил товарного соседства, сроков реализации и хранения, а так же т...