в соответствии с действующей в организации должностной инструкции Без вредных привычек, ответственность, исполнительность, трудолюбие; обязательное оформление медицинской книжки; знание вкусовых качеств блюд, правил ценообразования и калькуляции блюд, правил хранения продуктов, знание технологического оборудования, иметь навыки приготовления и оформления раз...