Шеф повар — вакансии в Людинове

приготовление первых и второх блюд, напитков, выпечки. Ответственность, добросовестность, коммуникабельность....

приготовление блюд на предприятии общественного питания стаж по профессии и профессиональное образование...

разработка меню и рецептов блюд; 1 подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд; 1 оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; 1 оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд; 1 контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд;...

Приготовление пищи, контроль за своевременностью приготовления и товарного вида блюд. Отсутствие судимости, без вредных привычек. Наличие медицинской книжки....

Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов. Получает продукты питания по мере их надобности, по весу и счёту Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы. Обеспечивает качественное приготовление блюд и их количество Знать нормативные правовые акты РФ...