... и холодных напитков; - компотов, киселей и других третьих блюд; - витаминизированных напитков быстрого приготовления (из концентрата); - дрожжевого и пресного теста , выпечки из него булочек, пирожков, оладий, ватрушек и других кулинарных изделий... ...

выполнение работ по формированию ЖБИ различной сложности, очистка, смазка и сборка форм; укладка в форму готовых арматурных сеток, каркасов, закладных деталей заполнение формы бетонной смесью с разравниванием и уплотнением. проверка правильности сборки, крепления форм и качества подаваемой массы. физическая выносливость; исполнительность....

... Приготовление теста для хлебобулочных и мучных кулинарных изделий согласно рецептур, соблюдая последовательность технологического процесса; Приготовление мясных, овощных, рыбных... ...

... изготовления кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, сложных видов тортов и пирожных из различного сырья: мучного теста , творожной массы или мороженого с многокрасочным узором, раздельным расположением мелких и средних деталей рисунка и резкими... ...

... оформления и подачи первых, вторых, холодных, сладких блюд, гарниров, каш, напитков и изделий из теста в ассортименте основного (организованного) двухнедельного меню. Соблюдать режим и продолжительность процессов тепловой обработки (варки, жарки... ...

... участников соревнований и на занятия в спортивных секциях. Осуществляет допуск лиц (выдает заключение), желающих выполнить нормативы испытаний ( тестов ) комплекса ГТО, к их выполнению... ...