... варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Осуществление замеса разных видов теста согласно утвержденным рецептурам, проверка качества. Ведение технологического процесса по выпечке выпускаемой продукции Провидит работы... ...