... укладка и упаковка полуфабрикатов в) приготовление котлетной массы из мяса и овощей, начинок для пельменей, вареников и др. г) замешивание теста для пельменей и вареников... ...
... системы и вегетососудистой реактивности. Определяет общую физическую работоспособность спортсмена методами велоэргометрии, степ- теста , тредмилтестирования с количественной оценкой аэробной мощности прямым и непрямым способами. Оценивает показатели внешнего... ...
формовка колбасных изделий: ручная вязка в натуральную оболочку; работа на ручном и автоматическом клипсаторе; работа на шприцах-наполнителях. готовность к физическим нагрузкам; ответственность, внимательность, дружелюбие....