... изделий в соответствии с технологическими инструкциями; -Подготовка вспомогательных смесей для приготовления фаршей ; -Проверка качества приготовленных фаршей и соответствия технологическим инструкциям перед подачей на шприцы; -Соблюдение санитарных норм... ...