Работа составителем фарша в Донецке

ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ГОРНЯК» приглашает специалиста в Донецк на полную занятость со сменным графиком. Для работы требуется опыт от 1 до 3 лет и среднее профессиональное образование. Ключевые задачи: Подготовка мясного сырья: отбор продуктов, удаление лишних компонентов (жира, костей, сухожилий), промывка и нарезка кусками Взвешивание и дозирование ингредиентов...

Составитель фарша — востребованная профессия в пищевой промышленности. Мы ищем специалиста со средним профессиональным образованием и опытом работы от 1 года. Обязанности: Контролировать качество мясной вырезки перед загрузкой, загружать сырьё в измельчители или мясорубки Добавлять ингредиенты (шпик, пашину, белковые и жировые добавки) согласно рецептуре Гот...

Составитель фарша — позиция в пищевой промышленности с гибким графиком. Что нужно делать: готовить фарш строго по технологии. Кого ищем: человека без вредных привычек, соблюдающего гигиену и требующегося образования. ...

Знание устройства и принципа действия обслуживаемого оборудования. Понимание ассортимента котлет, пельменей, пирожков, рецептуры приготовления фарша для различных видов колбасных изделий и других полуфабрикатов. Умение определять качественные признаки сырья и соответствующих компонентов фарша. Знание последовательности и норм загрузки компонентов фарша в фар...

Знание устройства и принципа действия обслуживаемого оборудования. Понимание ассортимента котлет, пельменей, пирожков, рецептуры приготовления фарша для различных видов колбасных изделий и других полуфабрикатов. Умение определять качественные признаки сырья и соответствующих компонентов фарша. Знание последовательности и норм загрузки компонентов фарша в фар...

Без вредных привычек.Чистоплотность. Подготовка фарша согласно рецепта ...