Подготовка масс и смесей на Z-образных мешалках и смесителе СБ-138 Выполнять должностные обязанности согласно должностной инструкции...

... Формование колбасных изделий путем наполнения оболочки фаршем на шприцах и на автоматах. Перевязывание батонов или колец колбасных изделий для придания формы. Подпетливание, навешивание... ...

... мясного и другого сырья в соответствии с рецептурой. Контролировать равномерное распределения компонентов в фарше . Выполнять выгрузку готового фарша из фаршемешалки, куттера и другого технологического оборудования с передачей на дальнейшую обработку... ...

Формирование и расформирование маневровых составов. Закрепление подвижного состава тормозными башмаками. Дисциплинированность, внимательность, умение работать в режиме, требующего повышенной концентрации внимания. Готовность четко и оперативно выполнять поставленные задачи....