... 4 Осуществляет первичную обработку овощей; 5 Заполняет котлы водой; 6 Чистит и моет посуду, ванны, пол; 7 Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока, моет оборудование,инвентарь; 8 Собирает и выносит пищевые отходы в отведенное место...

... Ремонт, испытание, регулировка и наладка особо сложных узлов и механизмов цеха, Профилактические осмотры, смазка горюче-смазочными материалами, поддержание оборудования в рабочем состоянии и чистоте. Выявление и устранение дефектов во...

ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ УТОЧНИТЬ У РАБОТОДАТЕЛЯ НА СОБЕСЕДОВАНИИ ДИСЦИПЛИНИРОВАННОСТЬ, ИСПОЛНИТЕЛЬНОСТЬ, ПУНКТУАЛЬНОСТЬ, ОБУЧАЕМОСТЬ

ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ УТОЧНИТЬ У РАБОТОДАТЕЛЯ НА СОБЕСЕДОВАНИИ ДИСЦИПЛИНИРОВАННОСТЬ, ИСПОЛНИТЕЛЬНОСТЬ, ПУНКТУАЛЬНОСТЬ, ОБУЧАЕМОСТЬ

находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду; отсутствие вредных привычек

... Влажная и сухая уборка помещения (цех производства, комната приема пищи, душевые, лестница) - Уборка урн и вынос мусора...