-Обвалка мяса и разделка рыбы и птицы, - Засол рыбы, - Приготовление теста, предварительная обработка овощей, -Изготовление полуфабрикатов...

обслуживание гостей, поддержание чистоты в зале, своевременная замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения в зале по типу питания шведский стол...

Организация технологического процесса на кухне; Управление персоналом кухни; Контроль качества продукции; Разработка меню (основное, детское, банкетное, сезонное) Ведение технологических карт совместно с технологом; Инвентаризация; Работа с поставщиками Ответственность Умение работать в команде;...

КАЧЕСТВЕННО И СВОЕВРЕМЕННО ВЫПОЛНЯТЬ ВОЗЛОЖЕННЫЕ ФУНКЦИИ, ОБРАБОТКА ОВОЩЕЙ, МОЙКА КУХОННОЙ И СТОЛОВОЙ ПОСУДЫ, ТЕКУЩАЯ УБОРКА КУХНИ Медицинское заключение о допуске к работе....

подготовка сырья и вспомогательных материалов для работы,​​​​​​​ составление фарша для сосисок, колбасы, полуфабрикатов с использованием кутера согласно ТТК; выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке оборудования; уборка рабочего места (приспособлений и инструмента, а также содержание его в надлежащем состоянии); соблюдение санитарных и гиги...

подготавливает необходимый инвентарь, приспособления к работе; производит чистку картофеля, овощей и плодов вручную и на машине, Ответственность, исполнительность, дисциплинированность....

встреча посетителей бара; консультирование при выборе напитков/блюд по меню; прием заказов; приготовление и подача различных напитков; работа с кассовым аппаратом. опыт работы в данной должности обязателен; готовность к обучению, желание развиваться; навыки работы в команде; ответственное отношение к делу, дисциплинированность....

Открытие и закрытие смены. Приготовление напитков по меню. Приветствие и обслуживание гостей за барной стойкой и за столами, согласно установленным стандартам. Поддержание чистоты в зале и за барной стойкой. Опыт работы с кассой и знание кассовой дисциплины. Трудолюбие, ответственность, доброжелательность. Обязанности: Открытие и закрытие смены. Приготовлени...

-Обвалка мяса и разделка рыбы и птицы, - Засол рыбы, - Приготовление теста, предварительная обработка овощей, -Изготовление полуфабрикатов Должен знать технологию и рецептуру приготовления полуфабрикатов, санитарно эпидемиологические правила и нормы. Медицинское заключение о допуске к работе. Наличие документа о профессиональном образовании....

осуществляет уборку помещений и кабинетов административного корпуса, медицинских кабинетов, коридоров административного корпуса, актовый зал, лестниц, туалета; пожарные выходы; душевые комнаты; игровые комнаты. допустимо без опыта работы...