Повар мясного цеха — вакансии в Алейске

... работ по приготовлению блюд и кулинарных изделий. 4. Ведение процессов первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов (промывка, очистка и нарезка овощей и зелени; размораживание мяса, рыбы, потрошение дичи, птицы, рыбы... ...

0,75 ставки, заготовка и приготовление блюд наличие медицинской книжки...

Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов; прием по весу и качеству продуктов со склада; подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами Должен знать: правила первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них; правила нарезки продуктов; сроки и усло...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, строгое соблюдение технологического процесса согласно установленным рецептам; соблюдение правил санитарных норм и техники безопасности Опыт работы приветствуется. Должен знать: правила первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них...