- оформление мучных кондитерских изделий стандартного ассортимента, а также сложных видов в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептами и нормами; - приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами; - изготовление пирожных, тортов разнообразного ассортимента; - контроль работы технологиче...