ИП ВАН ЯОМИН приглашает шеф-повара в ресторанную сферу. Специалист будет отвечать за меню и рецептуры, работу команды и организацию кухонных процессов.

Обязанности:

• Разрабатывать меню и рецептуры блюд.
• Управлять персоналом кухни.
• Работать с ресурсами и закупками.
• Совершенствовать процессы работы кухни.

Требования:

• Опыт работы от 1 до 3 лет.
• Среднее профессиональное образование.
• Уверенное владение профессиональным оборудованием: пароконвектоматами, вакууматорами, аппаратами су-вид, слайсерами и миксерами.

Условия: Полная занятость, полный рабочий день. Место работы — Санкт-Петербург.

Кому подойдёт: Специалисту с опытом работы на кухне, который готов разрабатывать меню, руководить персоналом и участвовать в организации закупок. Важно уверенно работать с профессиональной кухонной техникой.

Частые вопросы
Какой график?
Полный рабочий день.
Какой опыт нужен?
От 1 до 3 лет.
Какое образование требуется?
Среднее профессиональное образование.