Старший повар — вакансии в Вельске

... Знание правил приготовления первых, вторых, третьих блюд, можно без опыта с образованием по специальности: повар , требуется желание работать. Можно без образования, но с опытом работы... ...

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Знание правил приготовления первых, вторых, третьих блюд, можно без опыта с...

Выкладка товаров в соответствии со стандартами, обеспечение порядка и чистоты в зале, поддержание привлекательности торгового пространства. Учет наличия товаров, слежка за сроками годности, своевременное пополнение, проверка соответствия ценников. Постановка задач продавцам, организация работы команды. Ведение необходимой документации, участие в инвентаризац...

Добросовестное выполнение своих обязанностей. Ответственность. Знание специфики китайской кухни, работа на китайском оборудовании, знания правил порционирования, сервировки и оформления блюд, правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка и т.д.), Знание норм СанПин, отсутствие вредных привычек, наличие санитарной книжки....

приготовление блюд ответственность...

Приготовление завтраков, ообедов и ужинов профильное образование опыт работы знание норм гигиены и аснитарии...