Основные обязанности:
- Получение информации и документации установленного обазца для получения готовой пищи на пищеблоке медицинской организации
- подготовка транспортной посуды буфетной отделения
- оснащение транспортной тележки
- использование спецодежды и индивидуальных средств защиты
- получение на пищеблоке медицинской организации готовой
...
осуществление контроля за сотрудниками пищеблока, соблюдение санитарно-гигиенических норм, контроль за санитарным состоянием пищеблока, составление-меню-требований, расстановка кадров на пищеблоке коммуникабельность, отзывчивость, умение работать в коллективе....