Заведующий столовой — вакансии в Кленовой Горе

Заведующий столовой — руководство работой предприятия общественного питания. Обязанности: Обеспечивать бесперебойную работу столовой Контролировать технологию приготовления блюд, нормы закладки сырья, соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены Составлять заявки на сырье, полуфабрикаты и прочее Расставлять персонал, составлять графики работы Кон...

Опыт работы на должности технолог/заведующий производством- не менее 1 года. Опыт работы с кассой. Наличие медицинской книжки. Обеспечивать бесперебойную работу предприятия. Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Составление заявок на необходимое сырье, полуф...