Краткая информация о вакансии *

Заведующий столовой в пищевое предприятие

60 000 - 65 000 ₽

20 мая 2026, 13:29

Кленовая Гора

График работы:
Полный день
Тип занятости:
Полная занятость
Опыт работы:
От 1 до 3 лет
Условия и требования
График работы:
Полный день
Тип занятости:
Полная занятость
Опыт работы:
От 1 до 3 лет
Описание

Заведующий столовой — руководство работой предприятия общественного питания.

Обязанности:

  • Обеспечивать бесперебойную работу столовой
  • Контролировать технологию приготовления блюд, нормы закладки сырья, соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены
  • Составлять заявки на сырье, полуфабрикаты и прочее
  • Расставлять персонал, составлять графики работы
  • Контролировать правильную эксплуатацию оборудования
  • Проводить бракераж готовой продукции
  • Заполнять журналы и сопутствующую документацию
  • Работать за кассой в часы интенсивной загрузки


Требования: опыт работы технологом или заведующим производством от 1 года, опыт работы с кассой, наличие медицинской книжки.

Адрес места работы

Кленовая Гора

О компании

УЧРЕЖДЕНИЕ "САНАТОРИЙ "КЛЕНОВАЯ ГОРА"

Расположение компании:

Кленовая Гора

Все вакансии компании

Похожие вакансии