Работа заведующим столовой в Первомайском

Заведующий столовой — ключевая фигура в организации питания учебного заведения. Выемка блюд с раздачи для контроля норм вложения сырья и ежедневный бракераж готовой продукции с членами комиссии входят в основные задачи. Что нужно делать: Координировать процесс приготовления, оформления и отпуска пищи разнообразного ассортимента Формировать заявки на продовол...