Краткая информация о вакансии

Заведующий столовой в Первомайском училище

20 319 - 20 319 ₽

20 мая 2026, 03:50

Первомайский

График работы:
Сменный график
Тип занятости:
Полная занятость
Опыт работы:
От 3 до 6 лет
Условия и требования
График работы:
Сменный график
Тип занятости:
Полная занятость
Опыт работы:
От 3 до 6 лет
Описание

Заведующий столовой — ключевая фигура в организации питания учебного заведения. Выемка блюд с раздачи для контроля норм вложения сырья и ежедневный бракераж готовой продукции с членами комиссии входят в основные задачи.

Что нужно делать:

  • Координировать процесс приготовления, оформления и отпуска пищи разнообразного ассортимента
  • Формировать заявки на продовольствие и осуществлять контроль за качеством сырья и технологий его переработки
  • Организовывать персонал с учетом квалификации и личностных качеств, следить за дисциплиной
  • Вести журнал «Здоровье» и обеспечивать прохождение медицинских осмотров сотрудниками
  • Проводить учет деятельности столовой и своевременно предоставлять отчетность
  • Внедрять прогрессивные формы обслуживания и техники
  • Повышать собственный профессиональный уровень

Адрес места работы

Первомайский

О компании

ГПОУ "ПЕРВОМАЙСКОЕ МНОГОПРОФИЛЬНОЕ УЧИЛИЩЕ"

Расположение компании:

Первомайский

Похожие вакансии

ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО ДЕЛАМ ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ, ЧРЕЗВЫЧАЙНЫМ СИТУАЦИЯМ И ЛИКВИДАЦИИ ПОСЛЕДСТВИЙ СТИХИЙНЫХ БЕДСТВИЙ ПО ЗАБАЙКАЛЬСКОМУ КРАЮ

Первомайский