- Приготовление блюд. - Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий. - Очистка, варка, жарка овощей, мяса, рыбы и других продуктов. - Переборка продуктов, удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей. - Мойка овощей, промывка их после очистки, доочистка. - Нарезка хлеба, картофеля, овощей, зелени. - Размораживание рыбы, мяса, птицы. - Потрошение рыбы, птицы. - Разделка рыбы. - Обработка субпродуктов. - Составление меню, порционирование, раздача блюд. Образование среднее специальное График работы 5/2 с 07.00 до 15.00 Оформление по ТК РФ Компенсация обедов
10 апреля 2024, 11:08