Повар кондитер — вакансии в Бекове

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утверждённым ассортиментом, рецептом и нормами выпечки. Приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями. Работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки. Намазывание крема на коржи тортов и пирожных вручную или с использованием оборудования, конт...

Управление текущей деятельностью кухни организации питания средне профессиональное образование, повышение квалификации...

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Аккуратность в работе. Ответственность. Опрятный внешний вид. Содержание в чистоте рабочего места. Отсутствие вредных привычек. Умение работать в команде....

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Аккуратность в работе. Ответственность. Опрятный внешний вид. Содержание в чистоте рабочего места. Отсутствие вредных привычек....