Повар-Кондитер - вакансии в Батайске, 10 вакансий

... Образование - Среднее профессиональное (в т.ч. начальное профессиональное) Специальность - Повар, кондитер Ключевые навыки – Пунктуальность, умение работать в команде, ответственность Дополнительные пожелания - знание санитарных норм пищевого производства...

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.   - Опыт работы не имеет значения; - Готовность обучаться.  

Выполнение работы согласно должностной инструкции Трудовые действия: Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи. Выполнение работы согласно должностной инструкции, отсутствие вредных привычек, умение работать в команде

Приготовление по меню-требованию, использование технологических карт для несовершеннолетних воспитанников  аккуратность, умение вкусно готовить 

Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам.  Получает необходимый набор продуктов для приготовления пищи у кладовщика. Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок. Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности. Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены.  Проверяет перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования. Своевременно информирует заведующего производством обо всех недостатках, выявленных при приготовлении пищи, о необходимости ремонта оборудования, посуды и инвентаря, находящегося в его ведении.  Порционирует, оформляет и производит раздачу блюд.   Получает от заведующего столовой моющие средства и необходимый инвентарь. Производит маркировку  инвентаря, обеспечивает его сохранность.  Выполняет правила и нормы охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности.  Соблюдает этические нормы поведения соответствующие общественному положению работника образовательного учреж­дения. Дисциплинированность, коммуникабельность, отсутсвие вредных привычек.

Планирование процессов кухни, основного производства организации питания.Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий . Оценивать расход продуктов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.   Коммуникабельность. Дисциплинированность

Знание особенностей приготовления пищи для детей в детском саду.Умение пользоваться оборудованием в столовой.Умение управлять коллективом. 

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам..Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности.Составлять заявку на необходимые продукты.Следовать санитарным нормам.Содержать рабочее место в чистоте и порядке. Наличие медицинской книжки,ответственность, дисциплинированность,опыт работы. 

... в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их...

... санитарно-гигиенических условий на кухне и оказание помощи повару в его работе. Для выполнения основной задачи рабочая...