Повар горячего цеха — вакансии в Ленинске-Кузнецком

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Ответственность, дисциплинированость, коммуникабельность, чистоплотность, стресоустойчивость,...

-Обеспечение своевременной отгрузки продукции и выгрузки поступающего угля; -Проведение взвешивания отправляемых и прибывших по железной дороге на предприятие грузов (угля, полукокса). Правильное и аккуратное заполнение перевозочных документов, ведение журнала определения веса грузов и осмотра железнодорожных весов;-Ведение табельного учета выходов рабочих с...

получает у шеф-повара по весу необходимые для изготовления пищи продукты, в соответствии с меню-раскладкой; соблюдает технологию приготовления пищи, санитарно-гигиенические правила, нормы закладки сырья; соблюдает и строго выполняет правила личной гигиены, санитарные требования по содержанию рабочего места; приготовление и оформление холодных и горячих закус...

согласно должностной инструкции удостоверение (свидетельство) ялесаря по ремонту оборудования котельных и пылеприготовительных цехов 4 разряда...