Повар горячего цеха — вакансии в Кондрове

Осуществляет руководство цехом по эксплуатации или обеспечению условий для нормальной эксплуатации энергетического оборудования, зданий и сооружений; Подготовка поектов текущих и перспективныхпланов работы цеха, графиков выполнения работ; Разработка и контроль за выполнением программы в области энергосбережения и повышения энергетической эффективности; Соста...

Выполнение ремонтных работ оборудования в соответствии с технической документацией и графиками производства работ. Контроль сроков, объемов по ремонту оборудования, качества текущих и капитальных ремонтов, технического обслуживанияоборудования котлотурбинного цеха по графикам. Дисциплинированность, отсутствие вредных привычек...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий. Составле...

- выполнять работу по приготовлению, порционированию, раздаче блюд и кулинарных изделий, резке хлеба; - оосуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки; - принимать точно по весу пищевые продукты, поступающие на пищеблок, которые должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному...

Качественное приготовление пищи Ответственность, дисциплинированность, коммуникабельность...